Nhiều quốc gia sản xuất mới cũng đang nổi lên để nắm bắt những cơ hội xuất khẩu mới, theo báo cáo mới đây của Rabobank.

Người tiêu dùng khắp thế giới đang ngày càng đòi hỏi những loại trái cây tươi và rau củ giá trị cao hơn với hương vị thú vị hơn.

Kết quả là, cùng lúc với việc số lượng tiêu dùng trái cây tươi và rau củ trên thế giới đang tăng dần lên, giá trị trái cây tươi và rau củ toàn cầu cũng đang tăng dần.

Lĩnh vực được thúc đẩy bởi những thị trường đang phát triển như Trung Quốc, và những biến đổi mới tại các thị trường có bề dày kinh nghiệm như Hoa Kỳ. Các quốc gia này là những nhân tố chính thúc đẩy nhu cầu nhập khẩu đối với trái cây và rau củ (F&V) toàn cầu. Các thị trường khác như Thái Lan, Malaysia, Hàn Quốc và các Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất (UAE) cũng là những thị trường đầy hứa hẹn.

Tuy thị trường châu Âu không phải là động lực cho tăng trưởng như trước đây, thị trường này vẫn là một thị trường rất lớn và sẽ tiếp tục tăng trưởng trong nhập khẩu trái cây tươi và rau củ. Triển vọng tăng nhập khẩu các loại hạt và chuối rất cao, tuy vậy nhu cầu với các loại trái cây khác vẫn đang tạo ra nhiều cơ hội, đặc biệt cho nhà sản xuất tại các quốc gia lân cận như Marốc và Thổ Nhĩ Kỳ.

Các nhà xuất khẩu trái cây tươi và rau củ đã có thâm niên trong ngành như tại New Zealand, Hoa Kỳ, Úc và Chi-lê sẽ đóng vai trò ngày càng quan trọng trong thương mại toàn cầu. Tuy nhiên những quốc gia xuất khẩu mới như Mexico và Peru cũng có nhiều triển vọng và ngày càng trở nên những đối thủ “đáng gờm” của các quốc gia lớn.

Các quốc gia sản xuất khác như Marốc, Thái Lan và Việt Nam cũng đang định vị chiến lược để thu lợi nhuận từ lĩnh vực này, khi các quốc gia này tổ chức và định hướng tốt hơn để đáp ứng yêu cầu chất lượng sản phẩm và nhu cầu của các thị trường nhập khẩu giá trị cao.

Hơn thế, các nhà cung ứng địa phương tại các thị trường như Trung Quốc cũng sẽ đầu tư để cạnh tranh tốt hơn với sản phẩm nhập khẩu và đáp ứng nhu cầu đang tăng trưởng về sản phẩm vừa túi tiền tại các khu vực lân cận.

 (Theo Farming UK – AT, ITPC)

http://www.farminguk.com/News/Global-fresh-fruit-and-vegetable-trade-undergoing-significant-changes-according-to-experts_43099.html