Ếch là loài động vật lưỡng cư sống được cả trên cạn và dưới nước. Trong tự nhiên ếch thường sống ở những nơi ẩm ướt gần bờ nước của ao, hồ, sông. Thức ăn chủ yếu của ếch là các loài côn trùng nhỏ, cá ốc hay giun và thường kiếm ăn vào ban đêm. Loài ếch sở hữu bộ da trơn phủ chất nhầy giúp cơ thể giữ ấm và hô hấp. Đầu ếch dẹp và nhọn khớp với thân thành một thể thống nhất, ếch di chuyển trên cạn nhờ bốn chi có ngón, khi dưới nước chúng dùng hai chi sau có màng để bơi đồng thời để mắt và mũi nhô lên mặt nước để hô hấp.

Mô hình nuôi ếch giống của Hợp tác xã Sản xuất Thương mại nuôi trồng thủy sản Phát Đạt

      Dựa vào đặc tính của ếch là loài động vật lưỡng cư sống được cả trên cạn và dưới nước, anh Dương Đình Tình – Giám đốc Hợp tác xã sản xuất thương mại nuôi trồng thủy sản Phát Đạt đã áp dụng thành công mô hình nuôi ếch giống và ếch thương phẩm tại vùng đất thép thành đồng xã Nhuận Đức, huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh.

      Theo anh Dương Đình Tình chia sẻ: “mô hình nuôi ếch thương phẩm không tốn nhiều chi phí đầu tư ban đầu, nhẹ công chăm sóc, với 1m² diện tích mặt nước thả khoảng 100 con giống”.

Ếch bố mẹ chuẩn bị sinh sản

      Hợp tác xã hiện đang có 7 xã viên cùng tham gia sản xuất, áp dụng các kỹ thuật nuôi ếch sạch, ếch giống luôn được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất ra thị trưởng. Hợp tác xã chuyên cung cấp ếch giống, ếch thương phẩm, tư vấn kỹ thuật về chuồng trại và chăm sóc, bao tiêu đầu ra sản phẩm cho bà con nông dân.

      Chia sẻ về kỹ thuật nuôi ếch anh Tình cho biết: mỗi kg ếch giống từ 170 – 200 con, tỷ lệ hao hụt khi nuôi ếch thương phẩm là 30%. Trong quá trình nuôi cần kiểm tra thay nước thường xuyên mỗi ngày, bổ sung thêm men vi sinh và vitamin định kỳ để ếch phát triển tốt, sử dụng tấm xốp nhẹ mỏng nổi trên mặt nước để làm giá thể cho ếch ngồi nghỉ ngơi bắt mồi.

Anh Dương Đình Tình – Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất Nuôi trồng thủy sản Phát Đạt

      Với mục tiêu mang đến các sản phẩm phẩm ếch giống và ếch thương phẩm đảm bảo chất lượng. Trong thời gian tới, Hợp tác xã định hướng sản xuất theo hướng áp dụng các tiêu chuẩn an toàn và bền vững nhằm đảm bảo chất lượng đầu ra sản phẩm.

Cẩm Loan