TP.HCM tiếp tục đẩy mạnh thực hiện Chương trình phát triển giống bò thịt theo Quyết định số 232/QĐ-UBND của UBND thành phố, nhằm nâng cao chất lượng và hình thành đàn bò thịt: giống chất lượng cao, giải quyết vấn đề lao động và thu nhập ở nông thôn, hướng đến mục tiêu phát triển  bền vững nghề nuôi bò thịt. 

      Qua thực hiện mô hình chăn nuôi bò thịt lai giống BBB và Red Angus của Trung tâm khuyến nông tại huyện Củ Chi, kết quả bước đầu cho thấy tất cả bò cái đều sinh sản bình thường, không có trường hợp đẻ khó, bê lai F1 đều có ưu thế lai cao, sức đề kháng tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu thời tiết tại địa phương, sinh trưởng và phát triển tốt, tăng trọng bình quân trên 800 g/con/ngày. Trong đó, bê lai HF x BBB (15 tháng tuổi: 422 kg), bê lai Sind x BBB (19 tháng tuổi: 503 kg), bê lai 
HF x Red Angus (12 tháng tuổi; 364 kg), bê lai Sind x Red Angus (12 tháng tuổi: 331 kg). Các bê cái F1 Red Angus được tiếp tục giữ lại làm giống cho sinh sản để tạo ra thế hệ lai F2.

Bò thịt lai Sind

      Đến nay, nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn TP.HCM đã mạnh dạn lựa chọn những bò cái lai Sind trọng lượng cơ thể từ 280 kg/con trở lên, hoặc bò cái HF có năng suất sữa dưới 5.000 kg/con/chu kỳ 305 ngày, có khả năng sinh sản tốt, ngoại hình đẹp, khỏe mạnh, thể trạng tốt, cho phối tinh bò BBB, Red Angus, Droughtmaster, Brahman để cải thiện tầm vóc, sức sinh trưởng, nâng cao tỷ lệ thịt xẻ và giá trị quầy thịt.

(Theo H.T /Báo Khoa học phổ thông)

Thanh Nguyễn